酸辣汤用150克豆腐丝、100克木耳、50克鸡蛋液。锅中加800毫升高汤，大火煮沸后下所有材料，中火煮6分钟，淋30毫升醋和10毫升辣椒油，勾薄芡。汤汁浓稠酸辣，豆腐滑嫩，鸡蛋花轻盈。搭配米饭或馒头，感冒时喝最暖，配小菜超开胃。

索尼A7M4相机我用了半年，9月去山里拍星空，ISO拉到6400噪点控制不错。机身防抖5.5档，晚上手持拍瀑布也不虚。存储卡用的是128GB CFexpress，4K60帧录像一小时占10GB空间。镜头SEL2470GM II，光圈2.8，虚化奶油般柔和。价格机身9999元，配上镜头总共1.8万，值得长期投资。