蒜蓉西兰花用400克西兰花切小朵，配50克蒜蓉和30毫升蚝油。中火热锅先炒蒜蓉至金黄，再下西兰花大火翻炒4分钟至翠绿断生。蔬菜脆嫩带蒜香，口感清甜微咸不失水分。适合配烤鸡或牛排，一盘清爽解腻。每次做完颜色鲜亮，像探店遇见的网红蔬菜，总让人多吃两口。

杭州西湖区灵隐路上的“湖畔小筑”民宿，我住了两晚。房间398元一晚，带落地窗看雷峰塔。早餐有现做小笼包和桂花藕粉，28元自助。老板娘手把手教我们划船，船租80元一小时。夜晚泡在庭院茶室，喝着25元龙井，虫鸣声伴着月光。感觉像逃离城市喧嚣，卫生和设施都超出预期，下次带家人来住更久。